ليصنعتجميد الفراولة المجففة:
1 ، اغسل وجفف الفراولة الطازجة جيدا.
2 ، قطع القمم الخضراء وقطع الفراولة إلى قطع رقيقة.
3 ، رتبي شرائح الفراولة في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق برشمان.
4 ، ضع ورقة الخبز في الفريزر لمدة 24 ساعة لتجميد الفراولة تمامًا.
5 ، بمجرد تجميدها ، انقل شرائح الفراولة إلى مجفف الطعام واتبع تعليمات الشركة المصنعة لتجفيفها تمامًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا تجفيفها في فرن عند أدنى درجة حرارة ممكنة لعدة ساعات حتى تجف ومقرمشة.
6 ، قم بتخزين الفراولة المجففة بالتجميد في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى عام واحد.


