نمت الفواكه التي تم تجميدها - في شعبية لأنها مريحة ، ولديها مدة صلاحية طويلة ، والاحتفاظ بالمغذيات والنكهات الأصلية. هناك العديد من أنواع مختلفة منتجميد - الفواكه المجففةفي السوق ، ولكن هناك عدد قليل من المرشحين للعملاء. على سبيل المثال ، تحظى الفراولة بشعبية لا تصدق بسبب قدرتها على التمسك بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها اللذيذة ومجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي. غالبًا ما يتم تناول الفراولة التي تم تجميدها - كوجبة خفيفة مغذية بمفردها أو إضافتها إلى الحبوب والعصائر والحلويات.
المانجو هي خيار شائع أيضًا ، حيث يقدر بنكهتها الاستوائية الغنية وحلاوة. تحتفظ شرائح المانجو التي تم تجميدها - بتجفيف اللون الأصفر العصير واتساقها ، مما يجعلها إضافة لذيذة وصحية للسلطات ، أو مزيج الممرات ، أو حتى أكلها من الحقيبة. نظرًا لأن طريقة التجفيف- تحافظ على السكريات والفيتامينات الطبيعية في المانجو ، فهي خيار صحي لأي شخص يبحث عن علاج حلو بدون سكر إضافي.
تتمتع التفاح أيضًا بشعبية كبيرة في السوق لتجميد الفاكهة المجففة -. في كثير من الأحيان يتم تجفيفها بشكل ناع وتجميد - لتوفير وجبات خفيفة لذيذة وقرفية ومحمولة. شرائح من التجميد - تحافظ التفاح المجفف على حلاوةها الأصلية وهي إضافة شائعة إلى دقيق الشوفان ، وخلط الخبز ، و Kid - الوجبات الخفيفة المحمولة الودية.
فاكهة أخرى تتجمد في كثير من الأحيان - هي الموز ، الذي له نكهة حلوة ودسم بشكل طبيعي. يمكن إضافة رقائق الموز المجففة مقرمشة ومتعددة الاستخدامات ، وتجميد - إلى الزبادي ، أو تمتزج في الحبوب ، أو يتمتع بها كوجبة خفيفة. إنها خيار لذيذ ومغذي لأنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم والعناصر الحيوية الأخرى.
بئر أخرى - أحبتجميد - الفواكه المجففةهي أناناس ، التوت ، والتوت. يمكن استخدام هذه الفواكه في مجموعة واسعة من الاستعدادات الطهي وكل واحد له نكهة وميزة غذائية مميزة. بينما تتجمد - تُضاف قطع الأناناس المجففة حافة مدارية متطورة لخلطات الممرات والأطعمة اللذيذة والتوت والتوت بشكل متكرر إلى السلع المخبوزة والحبوب والعصائر.
في الختام ، تشمل الخيارات الأكثر شيوعًا تجميد الأناناس المجفف والتفاح والموز والمانجو والفراولة والتوت والتوت. إنهم محبوبون لكل من الطهي والوجبات الخفيفة بسبب نكهاتهم الأصلية التي لم تتغير وقيمتها الغذائية المضافة.
