فراولة مجففة بالتجميديمكن أن تكون إضافة رائعة إلى الكيك لأنها توفر نكهة مركزة من الفراولة دون إضافة رطوبة زائدة إلى الكيك. إليك كيفية استخدام الفراولة المجففة بالتجميد في الكيك:
1 ، قم بطحن الفراولة المجففة بالتجميد إلى مسحوق ناعم باستخدام معالج الطعام أو الخلاط.
2 ، أضيفي مسحوق الفراولة إلى المكونات الجافة لوصفة الكيك ، مثل الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح.
3 ، اخلطي المكونات الجافة جيدًا لتوزيع مسحوق الفراولة بالتساوي في جميع الأنحاء.
4 ، استمر في الوصفة ، كالمعتاد ، أضف المكونات الرطبة واخلطها حتى تمتزج جيدًا.
5 ، اخبز الكعكة حسب تعليمات الوصفة.
يمكنك أيضًا استخدام الفراولة المجففة بالتجميد لتزيين كعكتك عن طريق سحقها إلى قطع صغيرة ورشها فوق كريمة الزينة أو الكريمة المخفوقة. يضيف هذا لونًا وملمسًا إلى كعكتك.
