الفراولة حلوة لكن الفراولة المجففة بالتجميد حامضة. نظرًا لأن ما يقرب من 90 في المائة من الفراولة الطازجة عبارة عن ماء ، فإنها سوف تتسامى إلى 95 في المائة من الماء أثناء عملية التجفيف بالتجميد.
لذلك يمكنك أن تفهم لماذا تكون الفراولة المجففة بالتجميد حامضة جدًا. هل تفضل الفراولة الطازجة أم الفراولة المجففة بالتجميد؟
